Via l’implantation de ruches les exploitations agroforestières sont valorisées. Les ruches nécessitent d’être placées à l’ombre, sous le couvert forestier et représentent dès lors une activité qui ne peut être faite que dans un milieu arboré. L’agroforesterie pratiquée en associant l’acacia et le manioc est un milieu favorable à la mise en place de ruches, car les acacias sont des plantes mellifères. L’implantation de ruches permet donc une activité parallèle aux agriculteurs qui ont pratiqués des techniques agroforestières et permit ainsi de préserver l’environnement d’Ibi-village.

Mise en place de la filière miel sur la zone pilote

100 ruches ont été distribuées aux apiculteurs à raison de 4 ruches par participant. Ceux-ci ont été amenés à suivre plusieurs modules de formation : Implantation des ruches, suivi et entretien, et récolte

Ces formations offrent aux participants la capacité d’exploiter indépendamment et durablement leurs ruches. Plusieurs visites de suivi ont été effectuées par le représentant du Gi-Agro. Après un an, 80 ruches sont en activité. Les 20 ruches qui ne sont pas actifs avaient été placées à la ZAVI. Cette zone ayant subi plusieurs feux, elle n’a pas été en mesure de fournir un environnement propice à l’activité des abeilles. Ces ruches ont donc été déplacées, elles se trouvent actuellement à la zone pilote.

Les 100 ruches implantées à Ibi servaient de phase pilote pour la mise en place de la filière apicole. L’objectif étant de diffuser ses pratiques dans l’ensemble des hameaux.

Les conclusions relatives à cette première phase montrent que les agriculteurs ne s’étaient pas investis correctement dans l’activité. Le suivi de l’entretien des ruches a été effectué principalement par le responsable de la filière miel du Gi-Agro. Suite à cette observation, le Gi-Agro a changé de stratégie et projette maintenant de remettre l’activité apicole dans les mains d’un nombre réduit de personnes motivées et impliquées. Pour des questions de productivité et d’efficacité, il a été démontré que les bénéfices sont supérieurs quand on remet un nombre important de ruches dans les mains de quelques personnes motivées, plutôt que quand on donne une ruche à chacun.

Mise en place d’une coopérative apicole

Le Gi-Agro a souhaité encadrer l’activité apicole par la mise en place d’une coopérative sectorielle. Celle-ci à la responsabilité de l’ensemble de la filière de production : de l’achat des ruches, au suivi sur le terrain, pour passer à la récolte et à la commercialisation des produits.

La coopérative est propriétaire de toutes les ruches, qu’elle remet pour bonne gestion aux coopérants. Ceux-ci s’engagent à vendre leurs récoltes à la coopérative, à entretenir efficacement les ruches et à remplacer celle-ci une fois que leur durée de vie est écoulée. En échange, la coopérative fournit les ruches, les formations et s’occupe de la récolte et de la commercialisation du miel. Chaque apiculteur remet 20 % de sa production à la coopérative afin de participer aux frais de fonctionnement.

La coopérative accueillera deux types de coopérants : les grands coopérants, possédant un nombre important de ruches et les petits coopérants possédant des installations relativement restreintes. Cela permet à la coopérative de s’engager dans un double objectif :

• une dimension productiviste, par le biais des grands coopérants et de s’assurer ainsi d’avoir un volume de production significatif et permettant la rentabilité de la filière de commercialisation (achat de contenants, étiquettes, etc.)

• une dimension sociale, où les petits coopérants ont l’occasion de profiter de la filière mise en place par la coopérative pour augmenter leurs revenus par la vente de leur production de miel.

Diffusion de la filière Miel dans les hameaux d’Ibi-village

Suite aux conclusions de la phase d’expérimentation effectuée sur la zone pilote, le Gi-Agro a décidé d’augmenter le nombre de ruches et de diminuer le nombre d’apiculteurs pour les autres sites.

Première phase de diffusion à Duale Mitterrand

La première phase de diffusion a été entreprise dans le hameau de Duale Mitterrand. Celui-ci a été choisi en raison de la motivation et du dynamisme de ces habitants. De plus, Duale Mitterrand est le hameau modèle du programme « Ibi terroir » 2011-2014. Ce hameau et ses environs sont le site expérimental du Gi-Agro pour l’application de l’approche terroir en vue d’un développement rural intégré. Il représentait ainsi un cadre pertinent pour la diffusion de cette activité.

La coopérative a remit 42 ruches dans les mains de 7 apiculteurs, à raison de 6 ruches par apiculteur. Ces apiculteurs ont été choisis avec soin. Plusieurs conditions étaient nécessaires pour obtenir les ruches (avoir un champ d’acacias, faire partie du comité de développement villageois, accepter de préserver la galerie forestière).

Les ruches ont été placées dans le champ communautaire en agroforesterie mis en place en 2009 et dans la galerie forestière de la rivière Duale, à raison de deux apiculteurs dans le champ communautaire et de 4 apiculteurs dans la galerie forestière. Les ruches occupent ainsi une double fonction : elles encouragent les fermiers qui pratiquent l’agroforesterie et préservent la galerie forestière de la déforestation.

Planification futur pour la diffusion dans l’ensemble des hameaux d’Ibi Village

La première idée est que la diffusion de la filière miel suivra les investissements du programme « Ibi terroir » 2011-2014. Le prochain hameau qui bénéficiera du programme « Ibi terroir » sera Sarajevo.

Une étude préalable sur le site sera effectuée par l’administrateur délégué de la coopérative afin de déterminer les possibilités d’aménagement (présence de forêts naturelles ou de forêts plantées d’acacias) et la motivation des habitants à recevoir ce projet.

Ensuite il est planifié de mettre en place la filière ruche dans deux hameaux par an, à raison de 30 ruches par hameau.

Il faudrait également encourager les bons apiculteurs et prévoir 30 ruches tous les six mois qui seront réparties entre les apiculteurs les plus productifs.